Afbeelding van Aardbeiendressing met basilicum

Aardbeiendressing met basilicum

Magazine imageMagazine

Een frisse aardbeiendressing met een vleugje basilicum. Heerlijk op een salade met geitenkaas of kip. Dressing gemaakt van aardbeienpuree, olijfolie, balsamicoazijn, basilicum en peper.

10 min bereiden

bijgerecht

84 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 150 g aardbeien
  • 3 el (biologische) olijfolie extra vierge
  • 1 el Witte balsamicoazijn
  • 1 el Basilicum
  • 1 snufje peper
  • 1 snufje Zout
  • 1 staafmixer

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Aardbeiendressing met basilicum op tafel.

  1. Snijd de aardbeien in stukjes en pureer ze met de olijfolie en balsamicoazijn tot een gladde dressing.
  2. Voeg het basilicum, peper en eventueel zout naar smaak toe.

Tip! Lekker door een bladsalade met geitenkaas en walnoten.

eet smakelijk