Aioli van gepofte knoflook
Met deze zelfgemaakte aioli van gepofte knoflook haal je de mediterrane sferen in huis. Heerlijk op brood, een burger of als dip bij de borrel. De gepofte knoflook geeft een heerlijke smaakboost aan de aioli!
30 min bereiden
bijgerecht
89 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 bol knoflook
- 2 tl Olijfolie
- 150 ml Mayonaise
Bereiding
Aioli van gepofte knoflook
30 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aioli van gepofte knoflook
- Verwarm de oven voor tot 225 °C. Snijd een ½ cm van de bovenkant van de bol knoflook af. Leg op een stuk aluminiumfolie, besprenkel met olie en vouw de folie dicht. Pof 25 min. in de oven. Haal uit de oven en laat iets afkoelen.
- Duw de teentjes knoflook uit hun velletje en doe in een bakje. Prak de knoflook fijn en meng er de mayonaise door.
Tip! bewaar de aioli maximaal 4 dagen in een afgesloten potje in de koelkast.
Ingrediënten
4 personen
- 1 bol knoflook
- 2 tl Olijfolie
- 150 ml Mayonaise
Zet in 2 stappen deze heerlijke Aioli van gepofte knoflook op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 225 °C. Snijd een ½ cm van de bovenkant van de bol knoflook af. Leg op een stuk aluminiumfolie, besprenkel met olie en vouw de folie dicht. Pof 25 min. in de oven. Haal uit de oven en laat iets afkoelen.
- Duw de teentjes knoflook uit hun velletje en doe in een bakje. Prak de knoflook fijn en meng er de mayonaise door.
Tip! bewaar de aioli maximaal 4 dagen in een afgesloten potje in de koelkast.
