Antiliaanse kaasballetjes
Antiliaanse kaasballetjes die krokant aan de buitenkant en zacht van binnen zijn. Met ei, geraspte kaas, witte peper en bloem, maak je het deeg voor de balletjes. Perfect bij het aperitief of als snack.
15 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 3 Scharreleieren M
- 1 tl Backin Bakpoeder
- 500 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 snufje Peper wit
- 75 g Tarwebloem
Bereiding
Antiliaanse kaasballetjes
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Antiliaanse kaasballetjes
- Kluts de eieren met het bakpoeder goed. Voeg hier vervolgens de geraspte kaas en witte peper aan toe. Roer dit alles goed door.
- Voeg bloem toe totdat er balletjes van het deeg gevormd kunnen worden zonder dat het aan de handen blijft plakken. Maak de balletjes.
- Bak de balletjes in hete olie totdat ze goudgeel zijn (in de frituur op ongeveer 180C).
- Laat de balletjes, als ze klaar zijn, uitlekken op een stuk keukenpapier. <em><strong>Voor ongeveer 40 stuks (ligt aan hoe groot je de balletjes maakt)</em></strong>
Ingrediënten
4 personen
- 3 Scharreleieren M
- 1 tl Backin Bakpoeder
- 500 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 snufje Peper wit
- 75 g Tarwebloem
Zet in 4 stappen deze heerlijke Antiliaanse kaasballetjes op tafel.
- Kluts de eieren met het bakpoeder goed. Voeg hier vervolgens de geraspte kaas en witte peper aan toe. Roer dit alles goed door.
- Voeg bloem toe totdat er balletjes van het deeg gevormd kunnen worden zonder dat het aan de handen blijft plakken. Maak de balletjes.
- Bak de balletjes in hete olie totdat ze goudgeel zijn (in de frituur op ongeveer 180C).
- Laat de balletjes, als ze klaar zijn, uitlekken op een stuk keukenpapier. Voor ongeveer 40 stuks (ligt aan hoe groot je de balletjes maakt)
