Afbeelding van Argentijnse chimichurri

Argentijnse chimichurri

Smulweb badgeSmulweb

Geef je vlees extra smaak met onze chimichurri. Uien, knoflook, oregano, laurier, peterselie, tomaat, citroen, rode peper en azijn zorgen voor een waar smaakfestijn.

10 min bereiden

tussendoortje

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 4 Teen Jumbo Knoflook
  • 40 g Oregano
  • 0.25 Rode peper
  • 1 Tomaat
  • 0.25 Uien
  • 15 g Peterselie vers
  • 1 Jumbo Limoenen
  • 50 g Olijfolie
  • 50 g Rode wijnazijn
  • 1 snufje Peper zwart
  • 4 Laurierblaadjes
  • 4 takjes Munt

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Argentijnse chimichurri op tafel.

  1. Snijd alle ingrediënten fijn.
  2. Meng vervolgens de knoflook, oregano en verse laurier en rode peper in een vijzel zodat de geuren vrijkomen.
  3. Voeg de peterselie, tomaat, ui, citroen, olijfolie en rode wijnazijn toe en meng goed met een vork.
  4. Zorg ervoor dat de ingrediënten bedekt zijn onder de olie en azijn.
  5. Breng op smaak met peper en zout.
eet smakelijk