Aziatische komkommer-noedelsalade
Een frisse salade met noedels, knapperige groenten en een smaakvolle Aziatische dressing. Afgetopt met Foreway Sesame Seeds Garlic Flavor voor extra crunch.
10 min bereiden
bijgerecht
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Foreway Sesame Seeds Garlic Flavor
- 400 g Hakubaku Soba Organic
- 2 stuks komkommer
- 2 stuks wortels
- 200 g diepvries edamame
- 1 stuk bosui
- 2 el sojasaus
- 2 el Rijstazijn
- 2 el Sesamolie
- 2 tl Honing
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aziatische komkommer-noedelsalade op tafel.
- Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel af onder koud water.
- Schaaf de komkommers met een dunschiller in lange linten. Snijd de wortels in dunne reepjes en de bosuitjes in ringetjes.
- Meng sojasaus, rijstazijn, sesamolie en honing tot een dressing.
- Meng de noedels met de komkommer, wortel, edamame en bosui. Schep de dressing erdoor.
- Verdeel over kommen en bestrooi royaal met Foreway Sesame Seeds Garlic Flavor.
Tip! Perfect als lunch, bijgerecht of lichte avondmaaltijd.
