Afbeelding van Basis dressing

Basis dressing

Smulweb badgeSmulweb

Met deze basis dressing geef je al je salades net dat beetje extra smaak. Meng mosterd, poedersuiker, sjalotje, azijn, water en olie tot een gladde saus.

10 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 1 Sjalot
  • 2 tl Mosterd
  • 1.5 g Zout
  • 2 tl Van Gilse Poedersuiker
  • 30 g Azijn
  • 30 ml Water
  • 200 g Olijfolie

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Basis dressing op tafel.

  1. Snipper het sjalotje fijn.
  2. Meng het gesnipperde sjalotje met de mosterd, zout, poedersuiker, azijn en water door elkaar met behulp van een garde, blender of staafmixer. Zorg ervoor dat alles goed opgelost is.
  3. Giet druppelgewijs, al roerend, de olie erbij totdat er een gladde saus ontstaat.
eet smakelijk