Basiscake bij gebrek aan cakemix
Maak binnen no-time een basiscake zonder cakemix! Verwarm de oven voor en mix boter, suiker, vanillesuiker en eieren tot het mengsel glad is. Voeg meel toe en mix totdat alle ingrediënten goed zijn vermengd. Doe het deeg in de vorm en bak 65 minuten. Haal de cake uit de oven en laat 10 minuten afkoelen. Stort daarna de cake op een rooster om verder af te koelen.
60 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Roomboter
- 250 g Kristalsuiker
- 8 g Vanillesuiker zakje
- 5 Scharreleieren M
- 250 g Zelfrijzend bakmeel
Bereiding
Basiscake bij gebrek aan cakemix
60 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Basiscake bij gebrek aan cakemix
- Laat de boter en eieren op kamertemperatuur komen.
- Verwarm de oven voor op 165 graden C (heteluchtstand). Vet de tulband of andere vorm goed in. Eventueel bestrooien met bloem of paneermeel.
- Mix de boter met de suiker en vanillesuiker goed. Voeg de eieren er één voor één aan toe. Tussendoor telkens mixen zodat het goed vermengt.
- Zodra het mengsel glad is, voeg dan het meel erbij. Werk ook hier met kleine gedeeltes bloem tegelijk.
- Doe het deeg in de ingevette vorm zodra het deeg glad is en alle ingrediënten verwerkt zijn.
- Plaats de vorm in het midden van de oven en bak circa 65 minuten. Controleer ná de baktijd met een satéprikker of de cake gaar is. Komt de prikker er droog uit, neem dan de vorm uit de oven.
- Laat de cake in de vorm 10 minuten afkoelen en stort daarna de cake op een rooster om verder af te laten koelen.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Roomboter
- 250 g Kristalsuiker
- 8 g Vanillesuiker zakje
- 5 Scharreleieren M
- 250 g Zelfrijzend bakmeel
Zet in 7 stappen deze heerlijke Basiscake bij gebrek aan cakemix op tafel.
- Laat de boter en eieren op kamertemperatuur komen.
- Verwarm de oven voor op 165 graden C (heteluchtstand). Vet de tulband of andere vorm goed in. Eventueel bestrooien met bloem of paneermeel.
- Mix de boter met de suiker en vanillesuiker goed. Voeg de eieren er één voor één aan toe. Tussendoor telkens mixen zodat het goed vermengt.
- Zodra het mengsel glad is, voeg dan het meel erbij. Werk ook hier met kleine gedeeltes bloem tegelijk.
- Doe het deeg in de ingevette vorm zodra het deeg glad is en alle ingrediënten verwerkt zijn.
- Plaats de vorm in het midden van de oven en bak circa 65 minuten. Controleer ná de baktijd met een satéprikker of de cake gaar is. Komt de prikker er droog uit, neem dan de vorm uit de oven.
- Laat de cake in de vorm 10 minuten afkoelen en stort daarna de cake op een rooster om verder af te laten koelen.
