Belgische prepare(filet americain)
Typisch Belgisch broodbeleg: filet americain, op z'n lekkerst met augurk, sjalot, mayonaise, mosterd, ketchup en peperbolletjes. Kruiden met cayennepeper, tabasco en Worcestersaus. Geniet ervan op een kraakvers pistoletje!
15 min bereiden
tussendoortje
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 125 g Jumbo Iers Rund Biefstuk
- 1 Sjalot
- 1 Augurk
- 1 el Mayonaise
- 1 tl Mosterd
- 1.5 g Groene peper
- 0.2 el Ketchup
- 1 tl Tabasco
- 0.2 el Worcestersaus
- 1 snufje Cayennepeper
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Belgische prepare(filet americain)
15 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Belgische prepare(filet americain)
- Snijd alles zo klein mogelijk (zie ingrediënten).
- Meng augurk, sjalot, mayonaise, mosterd, ketchup en peperbolletjes goed door de gemalen biefstuk.
- Voeg peper, zout, cayennepeper, tabasco en Worcestersaus toe. Meng alles goed door elkaar.
- Proef en voeg indien nodig meer kruiden of saus toe.
Ingrediënten
4 personen
- 125 g Jumbo Iers Rund Biefstuk
- 1 Sjalot
- 1 Augurk
- 1 el Mayonaise
- 1 tl Mosterd
- 1.5 g Groene peper
- 0.2 el Ketchup
- 1 tl Tabasco
- 0.2 el Worcestersaus
- 1 snufje Cayennepeper
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 4 stappen deze heerlijke Belgische prepare(filet americain) op tafel.
- Snijd alles zo klein mogelijk (zie ingrediënten).
- Meng augurk, sjalot, mayonaise, mosterd, ketchup en peperbolletjes goed door de gemalen biefstuk.
- Voeg peper, zout, cayennepeper, tabasco en Worcestersaus toe. Meng alles goed door elkaar.
- Proef en voeg indien nodig meer kruiden of saus toe.
