Bloemkool met kerrie, yoghurt en granaatappel
Deze heerlijke bloemkool met kerrie, yoghurt en granaatappelpitjes zal iedereen aan tafel doen smullen. De perfecte balans tussen zachte bloemkool en knapperige pitjes. Voeg wat pit toe aan jouw volgende maaltijd.
40 min bereiden
bijgerecht
104 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 Bloemkool
- 3 el Olijfolie
- 2 tl Kerrie
- 100 ml yoghurt Griekse stijl
- 3 el granaatappelpitten
- 1 Bosui
- 1 snufje peper
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Bereiding
Bloemkool met kerrie, yoghurt en granaatappel
40 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bloemkool met kerrie, yoghurt en granaatappel
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes over een bakplaat met bakpapier. Meng de olijfolie met de kerrie. Besprenkel de bloemkool met de kerrie-olie en schep om. Rooster de bloemkool in de voorverwarmde oven in 25-30 min. goudgeel en beetgaar.
- Schep de kerriebloemkool op een schaal. Schep de yoghurt op de bloemkool en bestrooi met de granaatappelpitten, de fijne ringetjes bosui en peper naar smaak.
Tip! Verrijk de kerrriebloemkool met 3 el ongezouten pinda's. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Bloemkool
- 3 el Olijfolie
- 2 tl Kerrie
- 100 ml yoghurt Griekse stijl
- 3 el granaatappelpitten
- 1 Bosui
- 1 snufje peper
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Zet in 2 stappen deze heerlijke Bloemkool met kerrie, yoghurt en granaatappel op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes over een bakplaat met bakpapier. Meng de olijfolie met de kerrie. Besprenkel de bloemkool met de kerrie-olie en schep om. Rooster de bloemkool in de voorverwarmde oven in 25-30 min. goudgeel en beetgaar.
- Schep de kerriebloemkool op een schaal. Schep de yoghurt op de bloemkool en bestrooi met de granaatappelpitten, de fijne ringetjes bosui en peper naar smaak.
Tip! Verrijk de kerrriebloemkool met 3 el ongezouten pinda's. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
