Afbeelding van Bonte chipolata-spies

Bonte chipolata-spies

Magazine imageMagazine

Lekker voor op de bbq: De bonte chipolata-spies met mango en paprika. Geserveerd op een pitabroodje met ketchup, een feestje op je bord!

25 min bereiden

tussendoortje

566 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 5 magere runderchipolata's
  • 175 g koelverse mango
  • 1 Rode paprika
  • 3 el Olijfolie
  • 8 Pitabroodjes
  • 100 ml tomatenketchup
  • 16 spiesen
  • 1 stuk vershoudfolie

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Bonte chipolata-spies op tafel.

  1. Rijg de stukjes worst, mango en de paprikastukjes aan de spiesen.
  2. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de spiesen in ca. 6 min. rondom bruin en gaar. Laat de spiesen afkoelen tot kamertemperatuur.
  3. Rooster ondertussen de pitabroodjes in de broodrooster.
  4. Serveer de spiesen warm of gekoeld. Halveer de pitabroodjes en vul ze met de geroosterde chipolata, de mango en de paprikastukjes. Serveer met de ketchup.

Tip! Neem voor een picknick de spiesjes goed gekoeld mee.

eet smakelijk