Ingrediënten
1 persoon
- 2 Tomaat
- 1 Uien
- 1 el Olijfolie
- 1 el Roomboter
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Maggi smaakverfijner
- 4 bruin brood
Zet in 4 stappen deze heerlijke Brood met tomaat en ui op tafel.
- Snijd 1 ui in middelgrote stukken (zoals je zelf prettig vindt). Snijd de tomaat in kleine stukjes.
- Fruit de ui in de koekenpan in een beetje olie of boter (is iets lekkerder) totdat ze goudgeel zien.
- Voeg de tomaat toe en laat dit ongeveer 7 tot 10 minuten pruttelen totdat het een prutje is geworden.
- Verdeel het prutje over de boterhammen en maak het af met een beetje Maggi, zout en peper.