Wentelteefjes van suikerbrood
Magazine
Met onze wentelteefjes van suikerbrood heb je gegarandeerd een goede start van de dag. Het beslag van eieren, kaneel en melk zorgt voor een heerlijk zoet resultaat. En voor een extra krokant laagje hebben wij het suikerbrood gebruikt. Verwen jezelf met deze verrukkelijke wentelteefjes.
20 min bereiden ontbijt 4 personen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 tl kaneelpoeder
- 150 ml Volle melk
- 6 sneetjes Suikerbrood
- 20 g Roomboter
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wentelteefjes van suikerbrood op tafel.
- Klop in een kom met een garde de eieren los met de kaneel. Klop de melk erdoor.
- Haal de sneetjes suikerbrood één voor één door het beslag. Laat ze er zeker 10 sec. in liggen zodat de sneetjes brood het eimengsel goed kunnen opnemen.
- Verhit de helft van de boter in een grote koekenpan en bak de wentelteefjes per 3 tegelijk in ca. 2 min. op matig vuur goudbruin. Keer ze met een spatel en bak de andere kant ca. 2 min. Bak in de resterende boter met de rest van het suikerbrood de overige wentelteefjes.
- Verdeel de wentelteefjes over de borden en bestrooi eventueel met extra suiker en /of kaneel.
