Tosti met brie, peer en spek
Magazine
Laat je smaakpapillen dansen met deze verrukkelijke tosti met brie, peer en uitgebakken spek. Beleg notenbrood met brie, peer en spek en bak ze in je tostiapparaat tot de brie gesmolten is. Eenvoudig, snel en overheerlijk!
30 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2 el milde olijfolie
- 8 plakjes ontbijtspek
- 1 Conference Peer
- 200 g Brie
- 8 sneetjes muesli-notenbrood
- 1 tosti-apparaat
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tosti met brie, peer en spek op tafel.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de plakjes ontbijtspek in 3-4 min. knapperig. Zet het tosti apparaat aan.
- Schil de peer, snijd in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd elk kwart in 4 plakjes. Snijd de brie in 12 gelijke plakken.
- Beleg 4 sneetjes notenbrood elk met 3 plakken brie, 2 plakken uitgebakken spek en 4 plakjes peer. Leg er de overige sneetjes notenbrood op.
- Bak de tosti’s per 2 tegelijk in het tosti-apparaat tot de brie is gesmolten. Halveer ze diagonaal en serveer.
