Afbeelding van Vlammende pan tosti met atjar

Vlammende pan tosti met atjar

Jumbo imageJumbo

Een pittige twist op de klassieke tosti. De sambal en atjar zorgen voor een heerlijk kruidige en frisse smaak, perfect voor een snelle, vullende lunch.

15 min bereiden

lunch/brunch gerecht

kcal onbekend

(2)

Ingrediënten

4 personen
  • 8 sneetjes vloerbrood
  • 4 tl sambal oelek
  • 4 plakken jong belegen kaas
  • 100 g Jumbo's atjar
  • 2 el bakboter

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Vlammende pan tosti met atjar op tafel.

  1. Besmeer 4 sneetjes brood met 1 tl sambal per snee. Leg op elk sneetje een plak kaas en verdeel de atjar over de 4 sneetjes. Leg de overige 4 sneetjes brood erop en druk licht aan.
  2. Verhit de bakboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de tosti's 4 min. aan beide zijden, tot ze goudbruin en krokant zijn en de kaas gesmolten.
  3. Snijd de tosti's doormidden en serveer direct.

Tip! Serveer met pindasaus en extra atjar. Wil je het minder pittig? Meng de helft van de sambal met een gelijk deel mayonaise.

eet smakelijk