Spicy avocadospread
Magazine
Pittige avocadospread gemaakt van halve avocado's en Alpro plantaardige variatie op kwark. Pureer tot een gladde spread met chilivlokken en citroensap. Bestrijk de sneetjes brood met de spread en serveer met geroosterd brood en gehalveerde cherrytomaatjes.
15 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 5 el Alpro plantaardige variatie op kwark naturel
- 2 eetrijpe avocado’s
- 0.5 tl Chilivlokken
- 3 tl Citroensap
- 4 sneetjes desembrood
- 1 broodrooster
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spicy avocadospread op tafel.
- Halveer de avocado’s in de lengte en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.
- Voeg de Alpro plantaardige variatie op kwark, chilivlokken en het citroensap toe en pureer tot een gladde spread met een staafmixer. Breng op smaak.
- Rooster het brood.
- Bestrijk de sneetjes brood met de spread. Lekker met gehalveerde cherrytomaatjes.
