Ingrediënten
4 personen
- 125 g Zaanse mayonaise
- 150 g pure chocolade
- 3 eieren
- 150 g bruine basterdsuiker
- 1 bakje pecannoten (70 g)
- 25 g Cacao
- 75 g bloem
- 1 vierkante bakvorm (ca. 23 cm)
- 1 mixer
- 1 bakpapier
Zet in 5 stappen deze heerlijke Brownies met pecannoten op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 160 ?C. Bekleed de bakvorm met bakpapier.
- Hak de chocolade in stukken en smelt in een kom boven een pan kokend water.
- Klop de eieren met de suiker dik en luchtig. Hak de noten grof.
- Spatel de cacao, bloem, mayonaise en noten door de eieren en schep in de vorm. Bak in ca. 40 min. gaar in de oven.
- Laat afkoelen en snijd in 16 stukjes.

