Champignons in creme fraiche
Romige champignonsaus met lente-uitjes, gecombineerd met citroensap en kruiden. Serveren met een snufje paprikapoeder erbovenop voor extra smaak.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 450 g Champignons
- 30 g Roomboter
- 6 Bosui
- 1 el Tarwebloem
- 1 el Citroensap
- 2 el Dille
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 100 g Crème Fraîche
- 1 tl Paprikapoeder
Bereiding
Champignons in creme fraiche
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Champignons in creme fraiche
- Snijd champions onder het hoedje af en snijd ze in vieren.
- Smelt boter in de pan en voeg champions en lente-uitjes toe. Fruit ze gedurende 3 minuten en voeg bloem toe. Roer goed door.
- Voeg citroensap en andere ingrediënten toe (behalve creme fraiche en paprikapoeder) en laat alles 2 minuten pruttelen op laag vuur.
- Voeg creme fraiche toe en meng alles goed door elkaar. Verwarm het nog even door.
- Serveer de champignonroomsaus met een snufje paprikapoeder erbovenop.
Ingrediënten
4 personen
- 450 g Champignons
- 30 g Roomboter
- 6 Bosui
- 1 el Tarwebloem
- 1 el Citroensap
- 2 el Dille
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 100 g Crème Fraîche
- 1 tl Paprikapoeder
Zet in 5 stappen deze heerlijke Champignons in creme fraiche op tafel.
- Snijd champions onder het hoedje af en snijd ze in vieren.
- Smelt boter in de pan en voeg champions en lente-uitjes toe. Fruit ze gedurende 3 minuten en voeg bloem toe. Roer goed door.
- Voeg citroensap en andere ingrediënten toe (behalve creme fraiche en paprikapoeder) en laat alles 2 minuten pruttelen op laag vuur.
- Voeg creme fraiche toe en meng alles goed door elkaar. Verwarm het nog even door.
- Serveer de champignonroomsaus met een snufje paprikapoeder erbovenop.
