Ingrediënten
4 personen
- 125 ml Halfvolle melk
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Nootmuskaat
- 100 g Bieslook vers
- 1000 g Aardappelen
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 25 g Roomboter
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 125 ml Slagroom onbereid
Zet in 6 stappen deze heerlijke De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf super vind op tafel.
- Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes. Kook de aardappelen 5 minuten met wat zout.
- Wrijf een ovenschaal in met 3 uitgeperste teentjes knoflook.
- Roer in een grote kom slagroom, melk, nootmuskaat, zout, peper, bieslook en de helft van de kaas door elkaar.
- Doe de aardappels in de ovenschaal en schenk hierover het roommengsel en schep het door elkaar.
- Bestrooi met de overgebleven kaas en leg er wat klontjes boter op.
- Zet de schaal in de oven voor ca. 25 minuten.