Afbeelding van Frisse tonijnsalade met bieslook

Frisse tonijnsalade met bieslook

Magazine imageMagazine

Een frisse tonijnsalade met een crunch van appel, bite van kappertjes en frisheid van bieslook en augurk. Perfect als lunch of op brood bij de borrel.

15 min bereiden

bijgerecht

43 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 blikjes tonijnstukken in olijfolie (à 160 g)
  • 1 kleine elstarappel
  • 3 el Mayonaise
  • 2 el Kappertjes
  • 1 el kappertjesvocht
  • 3 el Augurkenblokjes
  • 3 el Bieslook
  • 1 snufje peper
  • 1 grove rasp
  • 1 bewaarbakje met deksel

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Frisse tonijnsalade met bieslook op tafel.

  1. Verdeel in een kom de tonijn met een vork in kleine vlokjes.
  2. Rasp de appel grof. Schep de appel, mayonaise, kappertjes, het kappertjesvocht, de augurkenblokjes en bieslook door de tonijn. Breng op smaak met peper.
  3. Bewaar de tonijnsalade tot gebruik in een afgesloten bakje in de koelkast.

Tip! Voeg voor een meer gevulde salade 4 grofgehakte hardgekookte eieren toe aan de tonijnsalade.

eet smakelijk