Ingrediënten
4 personen
- 2 el Olijfolie
- 300 g Pindakaas
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Uien
- 2 Sjalot
- 0.5 tl Chilipoeder
- 0.1 el Donkere Basterdsuiker
- 1 el biologische sojasaus
- 300 ml Water
- 1 Citroen
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gado-gado saus heel erg lekkere op tafel.
- Bak knoflook en gehakte uien in de olie op middelhoog vuur.
- Voeg sjalotjes toe en meng snel.
- Voeg pindakaas en water toe en roer tot het goed vermengd is. Laat koken tot de eerste luchtbellen verschijnen.
- Voeg chilipoeder, sojasaus, suiker en citroensap toe.
- Dek af, zet het vuur laag en laat 15 minuten sudderen. Roer regelmatig om.