Afbeelding van Gebakken spruitjes met knoflook en uien

Gebakken spruitjes met knoflook en uien

Smulweb badgeSmulweb

Alleen al de geur van deze gebakken spruitjes met knoflook en uien doet je watertanden! Snel en gemakkelijk gerecht dat elke maaltijd lekkerder maakt.

25 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

2 personen
  • 400 g Spruitjes geschoond
  • 3 Teen Jumbo Knoflook
  • 2 Sjalot
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart
  • 25 g Roomboter
  • 1 el Walnootolie

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gebakken spruitjes met knoflook en uien op tafel.

  1. Maak de spruitjes schoon. Pel de teentjes knoflook en de sjalotjes en snijd ze in dunne plakjes.
  2. Kook de spruitjes in een laagje kokend water met zout in ca. 10 minuten gaar. Giet het vocht af en laat de spruitjes goed uitlekken.
  3. Verhit de boter met de olie en bak hierin de knoflook, de sjalotjes en de spruitjes 2 minuten omscheppend op hoog vuur.
  4. Strooi er wat vers gemalen peper over.
eet smakelijk