Afbeelding van Gedroogde tomaatjes

Gedroogde tomaatjes

Magazine imageMagazine

Verwen je gasten met deze heerlijke gedroogde tomaatjes. De tomaatjes worden in de oven gedroogd en op smaak gebracht met kruiden, knoflook, zout en peper. Serveer als aperitiefhapje of voeg toe aan een salade voor extra smaak. Bewaar de tomaatjes in een pot met olijfolie.

190 min bereiden

tussendoortje

54 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 1 takje Rozemarijn
  • 1 takje tijm
  • 1 teen knoflook
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje peper
  • 2 el Olijfolie

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gedroogde tomaatjes op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 80 °C. Leg de tomaatjes in de ovenschaal met het snijvlak naar boven.
  2. Hak de kruiden en de knoflook fijn en strooi het kruiden-knoflookmengsel met zout en peper naar smaak over de tomaatjes. Besprenkel ruim met olijfolie.
  3. Laat de tomaatjes in de voorverwarmde oven 3 uur drogen.
  4. Bewaar de tomaatjes in de koelkast in een pot met olijfolie. Zorg dat de tomaatjes ondergedompeld zijn.

Tip! Lekker als borrelhapje.

eet smakelijk