Ingrediënten
4 personen
- 2 kropjes little-gemsla
- 3 el Olijfolie
- 1 rode ui
- 90 g gerookte getrancheerde eendenborstfilet (plakjes)
- 70 g saladedressing caesardressing
- 1 el Kappertjes
- 50 g saladecroutons knoflook met stukjes uit
- 1 barbecue
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gegrilde sla met eendenborst en caesardressing op tafel.
- Steek de barbecue aan. Snijd de kropjes sla in kwarten en bestrijk ze rondom met de olijfolie.
- Gril de sla op de hete barbecue 1-2 min. per kant, tot mooie roosterstrepen ontstaan.
- Leg de sla op een schaal. Verdeel er de uienringen en eendenborst over. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de kappertjes en croutons.
Tip! Geen little-gemsla in jouw Jumbowinkel? Vervang de sla door 2 stronkjes witlof.

