Afbeelding van Gemarineerde olijven met citroen en kruiden

Gemarineerde olijven met citroen en kruiden

Smulweb badgeSmulweb

Zelfgemaakt is altijd lekkerder! Deze citroen-kruiden marinade voor olijven is simpel en super smaakvol. Peterselie, knoflook en citroenrasp maken dit het perfecte bijgerecht voor bij de borrel.

10 min bereiden

borrel

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 300 g Groene olijven
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 5 el Peterselie vers
  • 1 Citroen
  • 3 el Olijfolie
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gemarineerde olijven met citroen en kruiden op tafel.

  1. Pel de knoflookteentjes en snijd ze in flinterdunne plakjes.
  2. Meng de knoflookplakjes, de gehakte peterselie, geraspte schil en sap van de citroen met de olijfolie.
  3. Breng dit mengsel eventueel op smaak met zout en peper.
  4. Schep de olijven door het mengsel. Laat dit gedurende 12 uur marineren.
eet smakelijk