Afbeelding van Gember-citroen limonadesiroop

Gember-citroen limonadesiroop

Magazine imageMagazine

Frisse en zelfgemaakte gember-citroenlimonade maak je gemakkelijk zelf. Boordevol natuurlijke en pure ingrediënten, zonder enige onnodige toevoegingen. Deze siroop is heerlijk in de zomer bij de BBQ of picknick, maar kan ook worden gedronken op ieder moment van de dag.

45 min bereiden

bijgerecht

60 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 3 citroenen
  • 150 g verse gember
  • 300 g Kristalsuiker
  • 1 zeef
  • 1 trechter
  • 1 fles (1 l)

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Gember-citroen limonadesiroop op tafel.

  1. Boen de citroenen schoon, snijd met een scherp mesje het gele deel van de schil er in reepjes af en doe in een pan. Pers de citroenen uit en schenk het sap door de zeef in de pan. Schil de gember en snijd in dunne plakjes. Doe ook in de pan, samen met de suiker en 750 ml water.
  2. Breng aan de kook en laat 10 min. zachtjes koken. Laat afgedekt 24 uur staan.
  3. Schenk de siroop door de zeef en vervolgens met behulp van de trechter in de fles. Om limonade te maken: leng 1 deel siroop aan met 7 delen water. In een afgesloten fles in de koelkast is de siroop zeker 1 week houdbaar.
eet smakelijk