Geroosterde witlof met rozemarijn en walnoten
Witlof met walnoten en een vleugje rozemarijn uit de oven op 220 graden. Voeg olijfolie en peper toe om de smaak nog meer kracht te geven. Genieten geblazen!
30 min bereiden
bijgerecht
203 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 8 witlof stronkjes
- 3 el Olijfolie
- 3 takjes Rozemarijn
- 60 g ongezouten walnoten
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Bereiding
Geroosterde witlof met rozemarijn en walnoten
30 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroosterde witlof met rozemarijn en walnoten
- Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Halveer de witlof in de lengte. Leg de halve witlofstronkjes met de snijkant boven op de bakplaat. Besprenkel de witlof met de olie. Ris de rozemarijn van de takjes en strooi erover.
- Rooster de witlof in de voorverwarmde oven in 15-20 min. gaar (grote stronkjes hebben 5 min. extra nodig).
- Leg de witlof op een schaal en bestrooi met de walnoten en peper naar smaak. Besprenkel naar wens met een extra straaltje olijfolie.
Tip! de witlof smaakt heerlijk bij gebakken zalm of kipfilet met aardappelpuree.
Ingrediënten
4 personen
- 8 witlof stronkjes
- 3 el Olijfolie
- 3 takjes Rozemarijn
- 60 g ongezouten walnoten
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Zet in 3 stappen deze heerlijke Geroosterde witlof met rozemarijn en walnoten op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Halveer de witlof in de lengte. Leg de halve witlofstronkjes met de snijkant boven op de bakplaat. Besprenkel de witlof met de olie. Ris de rozemarijn van de takjes en strooi erover.
- Rooster de witlof in de voorverwarmde oven in 15-20 min. gaar (grote stronkjes hebben 5 min. extra nodig).
- Leg de witlof op een schaal en bestrooi met de walnoten en peper naar smaak. Besprenkel naar wens met een extra straaltje olijfolie.
Tip! de witlof smaakt heerlijk bij gebakken zalm of kipfilet met aardappelpuree.
