Afbeelding van Gestoofde Hollandse sjalotten

Gestoofde Hollandse sjalotten

Magazine imageMagazine

Deze Hollandse sjalotten zorgen voor een rijke smaak bij elk feestmaal. In combinatie met tomatenpuree, kaneelstokje, laurier en wijn, zorgt dit gerecht zeker voor een onvergetelijke smaakervaring. Geniet van de heerlijke smaak van gestoofde sjalotten, zacht en gaar in slechts 25 minuten.

35 min bereiden

bijgerecht

103 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 350 g sjalotjes
  • 25 g Vloeibare margarine
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 150 ml Droge witte wijn
  • 1 Kaneelstokje
  • 1 laurierblaadje
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje peper

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Gestoofde Hollandse sjalotten op tafel.

  1. Pel de sjalotjes en halveer de grote exemplaren. Verhit in een hapjespan de vloeibare margarine. Bak de sjalot 3 min. Schep de tomatenpuree erdoor. Voeg de wijn, het kaneelstokje en de laurier toe.
  2. Stoof de sjalotjes afgedekt in 25 min. zacht en gaar. Voeg zout en peper naar smaak toe en serveer warm.

Tip! Lekker bij andijviestamppot met biefstuk of aardappelpuree met rundersaucijs.

eet smakelijk