Ingrediënten
4 personen
- 350 g sjalotjes
- 25 g Vloeibare margarine
- 1 blikje tomatenpuree
- 150 ml Droge witte wijn
- 1 Kaneelstokje
- 1 laurierblaadje
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 2 stappen deze heerlijke Gestoofde Hollandse sjalotten op tafel.
- Pel de sjalotjes en halveer de grote exemplaren. Verhit in een hapjespan de vloeibare margarine. Bak de sjalot 3 min. Schep de tomatenpuree erdoor. Voeg de wijn, het kaneelstokje en de laurier toe.
- Stoof de sjalotjes afgedekt in 25 min. zacht en gaar. Voeg zout en peper naar smaak toe en serveer warm.
Tip! Lekker bij andijviestamppot met biefstuk of aardappelpuree met rundersaucijs.

