Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Rode biet gekookt
- 2 el Azijn
- 1 snufje Zout
- 10 g suiker
- 15 g Roomboter
- 0.5 g Kruidnagel gemalen
- 4 g Laurierblaadjes
- 1 snufje Peper zwart
- 0.5 g Kaneel gemalen
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gestoofde rode bieten op tafel.
- Was de bieten en kook ze in ruim kokend water in 1.00-1.15 minuten gaar.
- Snijd de bieten in dunne plakjes. Doe dit samen met alle andere ingrediënten in een pan met een bodem (ongeveer 1 dl) water en stoof dit 15 minuten.
- Bind het vocht waar nodig met maizena.