Ingrediënten
4 personen
- 500 g spruiten
- 2.5 el Olijfolie
- 100 ml Groentebouillon
- 2 rode uien
- 30 g Gezouten geroosterde amandelen
- 3 el Gedroogde cranberry's
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gewokte spruiten met amandel en cranberry’s op tafel.
- Maak de spruiten schoon en halveer ze.
- Verhit in een wok de olijfolie. Roerbak de spruiten 3-4 min. Voeg de groentebouillon toe en smoor de spruiten 4 min. op hoog vuur. Voeg de in ringen gesneden rode uien toe en smoor nogmaals 4 min.
- Schep de spruiten op een schaal en bestrooi met de grofgehakte amandelen en de grofgehakte cranberry’s.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

