Glutenvrij plukbrood met sinaasappel
Groot fan van brood met sinaasappel? Dan is dit glutenvrij plukbrood met sinaasappel echt iets voor jou. Combineer de broodmix met sinaasappelrasp, kokosmeel en dadels en vijgen mix voor een heerlijk alternatief op het gewone brood.
100 min bereiden
tussendoortje
255 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 450 g lekker vrij van gluten broodmix
- 1 ei
- 30 ml Zonnebloemolie
- 7 g Gist
- 1 Sinaasappel
- 75 g kokosmeel
- 150 g dadels & vijgen mix
- 50 g Rietsuiker
- 1 ovenschaal (20 x 30 cm)
- 1 bakpapier
Bereiding
Glutenvrij plukbrood met sinaasappel
100 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Glutenvrij plukbrood met sinaasappel
- Bekleed de ovenschaal met bakpapier. Bereid de broodmix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de schil van de sinaasappel. Voeg de sinaasappelrasp samen met 50 g kokosmeel, de dadels & vijgen mix en de suiker aan het deeg toe en meng goed.
- Bestrooi met de rest van het kokosmeel, maak 12 gelijke balletjes van het deeg en leg ze in de ovenschaal. Laat afgedekt met een theedoek 1 uur rijzen op een warme plaats.
- Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Bak de broodjes in ca. 30 min. gaar in de oven.
Ingrediënten
4 personen
- 450 g lekker vrij van gluten broodmix
- 1 ei
- 30 ml Zonnebloemolie
- 7 g Gist
- 1 Sinaasappel
- 75 g kokosmeel
- 150 g dadels & vijgen mix
- 50 g Rietsuiker
- 1 ovenschaal (20 x 30 cm)
- 1 bakpapier
Zet in 3 stappen deze heerlijke Glutenvrij plukbrood met sinaasappel op tafel.
- Bekleed de ovenschaal met bakpapier. Bereid de broodmix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de schil van de sinaasappel. Voeg de sinaasappelrasp samen met 50 g kokosmeel, de dadels & vijgen mix en de suiker aan het deeg toe en meng goed.
- Bestrooi met de rest van het kokosmeel, maak 12 gelijke balletjes van het deeg en leg ze in de ovenschaal. Laat afgedekt met een theedoek 1 uur rijzen op een warme plaats.
- Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Bak de broodjes in ca. 30 min. gaar in de oven.
