Ingrediënten
10 personen
- 200 g Jumbo Kokos Geraspt
- 75 g Zonnebloempitten
- 75 g Pompoenpitten
- 50 g Pecannoten
- 5 tl Venkelzaad
- 5 tl Gemberpoeder
- 5 tl Kardemom gemalen
- 4 el Kristalsuiker
- 100 g Kokosolie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Granola koolhydraatarm op tafel.
- Mix alles goed door elkaar.
- Verspreid het mengsel op een bakplaat bedekt met bakpapier.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Zet de bakplaat in de oven en bak gedurende 20-25 minuten.
- Zet een timer om de 5 minuten en hussel het mengsel even om. Op deze manier voorkom je dat de kokos verbrandt.