Groentesliders met gegrilde courgette
Genieten van groente, zo kan het ook! Probeer onze groentesliders met gegrilde courgette. Belegd met tomaat, basilicum en zongedroogde-tomatentapenade is dit een smaakvolle en vegetarische optie voor bij de borrel. Allerlei verschillende smaken komen samen in deze unieke kleine broodjes.
20 min bereiden
tussendoortje
213 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 Courgette
- 4 el Olijfolie
- 8 sneetjes Goudeerlijk fijn volkorenbrood
- 4 el zongedroogde-tomatentapenade
- 2 Tomaten
- 3 el Basilicum
- 4 tapasprikkers
Bereiding
Groentesliders met gegrilde courgette
20 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Groentesliders met gegrilde courgette
- Snijd de courgette in dunne plakjes en bestrijk met olijfolie. Verhit een grillpan en gril de courgette in 1-2 min. per kant bruin en gaar.
- Snijd rond een wijd koffiekopje uit de sneetjes brood een rondje. Besmeer de broodrondjes met de zongedroogde-tomatentapenade. Beleg 4 broodrondjes met de courgette en de tomaat. Bestrooi met de basilicum dek af met de andere broodrondjes. Steek door elke slider een tapasprikker.
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 Courgette
- 4 el Olijfolie
- 8 sneetjes Goudeerlijk fijn volkorenbrood
- 4 el zongedroogde-tomatentapenade
- 2 Tomaten
- 3 el Basilicum
- 4 tapasprikkers
Zet in 2 stappen deze heerlijke Groentesliders met gegrilde courgette op tafel.
- Snijd de courgette in dunne plakjes en bestrijk met olijfolie. Verhit een grillpan en gril de courgette in 1-2 min. per kant bruin en gaar.
- Snijd rond een wijd koffiekopje uit de sneetjes brood een rondje. Besmeer de broodrondjes met de zongedroogde-tomatentapenade. Beleg 4 broodrondjes met de courgette en de tomaat. Bestrooi met de basilicum dek af met de andere broodrondjes. Steek door elke slider een tapasprikker.
