Afbeelding van Hangop met ananas en crumble

Hangop met ananas en crumble

Foodcoach badgeFoodcoach

Maak eens zelf hangop met ananas en een crumble. Vergeet de Chinese vijfkruidenmix niet, héérlijk. Het kruimelige laagje van bloem, halvarine en honing geeft een lekkere crunch. Ideaal als dessert of als zoete lunch!

20 min bereiden

tussendoortje

351 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

1 persoon
  • 1 tl Jumbo Halvarine
  • 10 g Tarwebloem
  • 35 g verse ananas
  • 1 tl Chinese 5-Spices
  • 1 tl Honing
  • 150 g hang op (Griekse yoghurt 10% vet, 4 uur uitgehangen in een doek)

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Hangop met ananas en crumble op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Meng de hangop met de honing.
  2. Verwijder de schil van de ananas en snijd in stukken. Meng de ananas met de honing en de Chinese 5-spices mix.
  3. Meng de halvarine met het tarwebloem. Wrijf tussen je handen zodat er kruimels ontstaan.
  4. Leg de ananas in een ovenschaal en verdeel de crumble erover. Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven.
  5. Serveer de crumble met de hangop.
eet smakelijk