Afbeelding van Hartjes caprese-spiesjes

Hartjes caprese-spiesjes

Magazine imageMagazine

Met deze hartjes caprese-spiesjes laat je zien hoeveel je lief hebt. In een handomdraai maak je deze lekkere prikkers! Tomaatjes, mozzarellaballetjes, basilicum en een prikker, less is more.

15 min bereiden

tussendoortje

75 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 12 mini-pruimtomaten
  • 12 Goldsteig minimozzarellabolletjes
  • 12 blaadjes basilicum
  • 12 cocktailprikkers

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Hartjes caprese-spiesjes op tafel.

  1. Snijd de tomaatjes schuin door. Draai een half tomaatje een halve slag een plaats met de snijkant tegen de andere helft zodat een hartvorm ontstaat.
  2. Steek elk tomatenhartje vast met een prikker. Prik er ook een mozzarellaballetje en blaadje basilicum aan.
  3. Leg de spiesjes op een schaal.

Tip! maak de spiesjes van tevoren en bewaar ze afgedekt in de koelkast. Prik er vlak voor het serveren de basilicumblaadjes aan.

eet smakelijk