Ingrediënten
4 personen
- 500 g Tarwebloem
- 600 g Kristalsuiker
- 500 ml Halfvolle melk
- 3 Scharreleieren M
- 105 g Olijfolie
- 2 tl Backin Bakpoeder
- 2 tl Kaneel gemalen
- 1.5 g Zout
- 200 g Rozijnen
- 1 Appel, groen
Zet in 9 stappen deze heerlijke Herman brood vriendschapsbrood op tafel.
- Zorg goed voor Herman. Zet hem nooit in de koelkast, maar zorg dat hij warmte krijgt. Dek hem af met een theedoek en sluit hem dus nooit helemaal af.
- Dag 1: Laat Herman wennen aan zijn nieuwe omgeving.
- Dag 2: Roer Herman een paar keer per dag door met een houten lepel.
- Dag 3: Roer Herman een paar keer per dag door met een houten lepel.
- Dag 4: Geef Herman te eten: • 125 gr bloem • 200 gr suiker • 250 ml melk
- Dag 5-8: Roer Herman een paar keer per dag door met een houten lepel.
- Dag 9: Geef Herman weer te eten, hetzelfde als bij dag 4.
- Daarna verdeel je Herman over 4 bakjes, waarvan je er 3 weggeeft.
- Dag 10: Geef Herman voor het laatst eten, een feestmaal: • 200 gr donkerbruine suiker • 3 eieren • 105 ml olie • 250 gr bloem • 2 theelepels bakpoeder • 2 theelepels kaneel • 1 theelepel zout • 200 gr noten/rozijnen • 1 appel in stukjes Meng alles goed door elkaar. Vet een bakblik in en bak Herman in een voorverwarmde oven (175 °C) in ongeveer 80 minuten gaar.