Afbeelding van Jumbo’s rustiek brood dadel–vijgen

Jumbo’s rustiek brood dadel–vijgen

Jumbo imageJumbo

Een rustiek brood met de zoete smaak van dadel en vijg, belegd met romige mascarpone. Olijfolie en een snuf zeezout maken het lekker simpel en verrassend smakelijk.

10 min bereiden

lunch/brunch gerecht

kcal onbekend

(2)

Ingrediënten

4 personen
  • 200 g Mascarpone
  • 3 el Extra vierge olijfolie
  • 1 snufje Zeezout
  • 4 sneden rustiek brood dadel-vijgen (verkrijgbaar in winkel)

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Jumbo’s rustiek brood dadel–vijgen op tafel.

  1. Rooster het brood licht in de oven of broodrooster tot krokant aan de buitenkant en zacht vanbinnen.
  2. Klop de mascarpone kort los zodat deze smeerbaar wordt.
  3. Besmeer elke plak brood royaal met mascarpone.
  4. Druppel de olijfolie erover.
  5. Bestrooi met een snuf zeezout.
eet smakelijk