Afbeelding van jus

jus

Smulweb badgeSmulweb

Een goede jus is het smeersel van vele gerechten, en de jus uit dit recept is geen uitzondering. Smelt boter, roerbak ui en knoflook en voeg bouillon toe. Voeg een snufje paprika- en gemberpoeder toe. Bind de jus met maizena.

10 min bereiden

tussendoortje

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

1 persoon
  • 1 Uien
  • 3 Teen Jumbo Knoflook
  • 5 tl Paprikapoeder
  • 50 g Roomboter
  • 1 tl Gemberpoeder
  • 250 ml Water
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 1 el Maïzena
  • 0.5 Bouillon blokje

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke jus op tafel.

  1. Los het bouillonblokje op in 250 ml gekookt water.
  2. Laat boter lichtbruin worden en fruit ui en knoflook aan.
  3. Blus af met een beetje bouillon en roer restjes los.
  4. Voeg paprikapoeder en gemberpoeder toe.
  5. Voeg bouillon toe naar keuze.
  6. Los 1 eetlepel maizena op in 2 eetlepels water en voeg net zoveel van het papje toe totdat de jus dik genoeg wordt.
eet smakelijk