Ingrediënten
4 personen
- 270 g bladerdeeg
- 75 g geraspte oude kaas 48+
- 1 el Maanzaad
- 1 bakplaat
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kaasvlinders op tafel.
- Rol het bladerdeeg uit. Leg het bakpapier van het deeg op de bakplaat. Bestrooi het deeg met de kaas en met de helft van het maanzaad.
- Rol het bladerdeeg weer op zoals het was opgerold, maar dan tot de helft. Rol de andere helft deeg vanaf de andere kant op. Leg het opgerolde deeg 30 min. In de vriezer.
- Verwarm intussen de oven voor tot 180 °C. Neem het deeg uit de vriezer en snijd in plakjes van ca. 1 cm. Leg de deegvlinders op de bakplaat. Bestrooi met het resterende maanzaad. Bak de vlinders in 15 min. goudgeel en gaar in de voorverwarmde oven.

