Kikkererwten salade met tonijn
Met deze kikkererwten salade krijg je zeker een stapje dichterbij de Mediterraanse keuken. Knapperige radijsjes, zongedroogde tomatenreepjes en tonijn gemengd met kikkererwten en knoflooksaus. Een heerlijke salade om van te genieten met familie en vrienden.
15 min bereiden
bijgerecht
415 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 bos radijs
- 1 blik kikkererwten (410 g)
- 1 rode ui
- 3 el zongedroogde tomatenreepjes (pot 280 g)
- 200 g verse knoflooksaus (bakje)
- 1 blik Princes tonijnstukken in water (185 g)
- 75 g rucola
- 1 snufje peper
Bereiding
Kikkererwten salade met tonijn
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kikkererwten salade met tonijn
- Verwijder het loof van de radijsjes. Snijd de radijsjes in plakjes.
- Meng in een schaal de radijsjes met de kikkererwten, ui, zongedroogde tomatenreepjes en knoflooksaus. Breng op smaak met peper.
- Schep vlak voor het serveren de tonijn en rucola voorzichtig door de salade.
Tip! Liever vegetarisch? vervang de tonijn door 200 g grofverkruimelde Jumbo feta.
Ingrediënten
4 personen
- 1 bos radijs
- 1 blik kikkererwten (410 g)
- 1 rode ui
- 3 el zongedroogde tomatenreepjes (pot 280 g)
- 200 g verse knoflooksaus (bakje)
- 1 blik Princes tonijnstukken in water (185 g)
- 75 g rucola
- 1 snufje peper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kikkererwten salade met tonijn op tafel.
- Verwijder het loof van de radijsjes. Snijd de radijsjes in plakjes.
- Meng in een schaal de radijsjes met de kikkererwten, ui, zongedroogde tomatenreepjes en knoflooksaus. Breng op smaak met peper.
- Schep vlak voor het serveren de tonijn en rucola voorzichtig door de salade.
Tip! Liever vegetarisch? vervang de tonijn door 200 g grofverkruimelde Jumbo feta.
