Klassieke ijskoffie
Geniet van de perfecte combinatie van koude koffie, room, melk en vanillesuiker. Maak deze klassieke ijskoffie compleet met een handvol ijsblokjes in een (koffie) glas. De ideale drank om af te koelen op een warme dag!
65 min bereiden
tussendoortje
215 kcal/pp
Ingrediënten
- 100 g fijne kristalsuiker
- 8 g vanillesuiker
- 250 ml hete, sterke koffie
- 250 ml Slagroom
- 150 ml Volle melk
- 8 ijsklontjes
Bereiding
Klassieke ijskoffie
65 min
tussendoortje
Bereiding
- Los de kristalsuiker en de vanillesuiker op in de hete koffie.
- Klop vervolgens de room en de melk door de koffie tot het gemengd is.
- Laat het koffiemengsel afkoelen en zet het vervolgens in de koelkast tot de koffie door en door koud is (ca. 1 uur).
- Verdeel over de (koffie) glazen de ijsklontjes. Schenk hierop de koude koffie.
Tip! IJskoud: serveer de koffie met een bolletje (vanille)ijs. Schep in elk koffieglas een bol ijs en schenk daar de ijskoffie op. IJskoffie mét: schenk op de ijsblokjes een likeur naar wens (slijterij), bijvoorbeeld koffie-likeur, chocoladelikeur, whisky, cognac, rum of een grappa en schenk daar de koffie op.
Ingrediënten
- 100 g fijne kristalsuiker
- 8 g vanillesuiker
- 250 ml hete, sterke koffie
- 250 ml Slagroom
- 150 ml Volle melk
- 8 ijsklontjes
Zet in 4 stappen deze heerlijke Klassieke ijskoffie op tafel.
- Los de kristalsuiker en de vanillesuiker op in de hete koffie.
- Klop vervolgens de room en de melk door de koffie tot het gemengd is.
- Laat het koffiemengsel afkoelen en zet het vervolgens in de koelkast tot de koffie door en door koud is (ca. 1 uur).
- Verdeel over de (koffie) glazen de ijsklontjes. Schenk hierop de koude koffie.
Tip! IJskoud: serveer de koffie met een bolletje (vanille)ijs. Schep in elk koffieglas een bol ijs en schenk daar de ijskoffie op. IJskoffie mét: schenk op de ijsblokjes een likeur naar wens (slijterij), bijvoorbeeld koffie-likeur, chocoladelikeur, whisky, cognac, rum of een grappa en schenk daar de koffie op.
