Ingrediënten
4 personen
- 125 g Becel romig voor op brood
- 1 Citroen
- 1 teen knoflook
- 2 el Bieslook
- 1 stokbrood
- 250 g cherrytomaatjes
- 1 rasp
- 1 knoflookpers
Zet in 3 stappen deze heerlijke Knoflook-citroenspread met bieslook op tafel.
- Schep de margarine in een schaaltje. Rasp de gele schil van de citroen. Pers de vrucht uit.
- Doe de margarine in een kommetje en pers er de knoflook boven uit. Voeg de citroenrasp, het -sap en de bieslook toe. Roer alles met een vork door elkaar. Breng op smaak met peper.
- Smeer de spread op het stokbrood en garneer met de tomaat.
Tip! de spread is ook heerlijk op een dikke snee thuis afgebakken brood met plakjes gegrilde courgette.

