Ingrediënten
4 personen
- 16 Turks brood (snee)
- 30 g Platte peterselie
- 30 g Koriander
- 4 tl Gemberpoeder
- 8 tl Kerriepoeder
- 6 g Zout
Zet in 7 stappen deze heerlijke Kruidenpaneermeel zelf maken op tafel.
- Verwarm de oven voor op 150 ºC.
- Snijd het brood in vieren en verdeel over de bakplaat.
- Snijd de peterselie en koriander grof en verdeel over het brood.
- Bak het brood in de oven in circa 35 minuten droog.
- Laat het brood afkoelen.
- Maal het brood in het staafmixerbakje fijn.
- Meng de specerijen met het gemalen brood.