Afbeelding van Kwark met vanille, sinaasappel en karamelsaus

Kwark met vanille, sinaasappel en karamelsaus

Foodcoach badgeFoodcoach

Een heerlijke combinatie van magere en vanillekwark met sinaasappel en karamelsaus. Deze combinatie geeft een zoete en zure smaak die je niet wilt missen. Perfect als ontbijt of dessert!

20 min bereiden

tussendoortje

58 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

1 persoon
  • 165 g magere kwark
  • 150 g Optimel Magere Griekse Stijl Yoghurt Vanille
  • 0.54 stuks Handsinaasappelen
  • 20 ml Sinaasappelsap
  • 0.67 tl Kristalsuiker
  • 0.6 tl Roomboter

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kwark met vanille, sinaasappel en karamelsaus op tafel.

  1. Verhit een steelpan op laag vuur en smelt de suiker. Roer niet tijdens dit proces. Zodra de suiker bruin kleurt (dit kan 15 minuten duren) kan de koude boter erdoorheen geroerd worden.
  2. Snijd ondertussen de schil van de sinaasappel. Snijd de partjes eruit zodat er geen witte vliesjes meer aan zitten.
  3. Meng de magere kwark, vanillekwark en sinaasappelsap door elkaar.
  4. Verdeel de kwark over een schaaltje, leg de partjes sinaasappel erop en garneer met de karamelsaus.
eet smakelijk