Magere jus
Deze magere jus is de perfecte toevoeging op ieder gerecht. Verwarm margarine, fruit fijngesneden ui, strooi bloem eroverheen en voeg bouillon toe. Breng aan de kook. Maak op smaak met mosterd, tomatenpuree, kruiden, sambal, kerrie of een scheutje ketjap.
10 min bereiden
tussendoortje
kcal onbekend
Ingrediënten
1 persoon
- 1 Uien
- 5 g Smeerbare margarine
- 1 snufje Peper zwart
- 0.2 el Tarwebloem
- 250 ml Bouillon
Bereiding
Magere jus
10 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Magere jus
- Snijd het stukje ui fijn. Fruit de ui in de margarine met wat peper goudbruin.
- Strooi de bloem erover en warm dit goed door.
- Giet er onder goed roeren de bouillon bij en breng dit aan de kook.
- Maak de jus eventueel pittig op smaak met naar keuze een mespunt mosterd, 1 theelepel tomatenpuree, kruiden, een mespunt sambal, kerrie of een scheutje ketjap.
Ingrediënten
1 persoon
- 1 Uien
- 5 g Smeerbare margarine
- 1 snufje Peper zwart
- 0.2 el Tarwebloem
- 250 ml Bouillon
Zet in 4 stappen deze heerlijke Magere jus op tafel.
- Snijd het stukje ui fijn. Fruit de ui in de margarine met wat peper goudbruin.
- Strooi de bloem erover en warm dit goed door.
- Giet er onder goed roeren de bouillon bij en breng dit aan de kook.
- Maak de jus eventueel pittig op smaak met naar keuze een mespunt mosterd, 1 theelepel tomatenpuree, kruiden, een mespunt sambal, kerrie of een scheutje ketjap.
