Ingrediënten
4 personen
- 1 bos bosui
- 1 komkommer
- 3 trostomaten
- 0.5 flesje saladedressing pesto met olijfolie (Thuis uit eten, 240 ml)
- 1 snufje peper
- 215 g witte kaas saladeblokjes (bakje à 430 g)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Makkelijke BBQ-salade met pestodressing op tafel.
- Snijd de bosui in stukken van 8 cm en vervolgens in 4 lange repen. Leg ze in een kom ijswater en laat 15 min. staan.
- Snijd intussen de komkommer in blokjes van 1 cm. Snijd ook trostomaten in blokjes. Giet de bosui af en laat goed uitlekken.
- Meng met de komkommer, tomaat en de saladedressing. Breng op smaak met peper en bestrooi met de saladeblokjes.
Tip! Voeg voor een mediterrane twist nog wat geroosterde pijnboompitten en verse munt toe.

