Afbeelding van Mezze borrelbowl

Mezze borrelbowl

Magazine imageMagazine

Mezze borrelbowl gevuld met tzatziki, paprikahoumous, olijven, tomaatjes, witte kaasblokjes en blaadjes munt. Serveer met knapperige pitabroodjes. Ideaal voor een avondje borrelen met vrienden!

10 min bereiden

tussendoortje

588 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 5 volkorenpitabroodjes
  • 150 g Tzatziki
  • 100 g Houmous geroosterde paprika
  • 150 g gemengde olijven met paprika
  • 220 g gele tros-cherrytomaatjes
  • 170 g witte kaas saladeblokjes in olie
  • 4 takjes Munt

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Mezze borrelbowl op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bak de pitabroodjes 4-6 min. in de voorverwarmde oven. Laat ze iets afkoelen en snijd elke pita in 4 kwarten.
  2. Verdeel intussen de tzatziki, paprikahoumous, olijven, tomaatjes en witte kaasblokjes met wat aanhangende kruidenolie over 4 kommen. Haal de blaadjes munt los van de takjes en verdeel over de kommen. Steek de stukjes pitabrood tegen de zijkanten van de kommen en serveer.

Tip! houmous en kaasblokjes zijn heerlijk op een broodje.

eet smakelijk