Afbeelding van Monchoutaart in een glaasje

Monchoutaart in een glaasje

Smulweb imageSmulwebDé thuischefs van Nederland

Een makkelijk dessert voor liefhebbers van zoet. Deze monchoutaart in een glaasje steelt de show van ieder diner. Hij is romig, zoet, een tikkeltje fris en ontzettend lekker. Bekijk hier het recept.

120 min bereiden

dessert

kcal onbekend

(4)

Ingrediënten

6 personen
  • 300 g Monchou
  • 250 ml slagroom
  • 24 g Vanillesuiker zakje
  • 50 g Van Gilse Poedersuiker
  • 260 g Bastogne Original
  • 75 g roomboter
  • 860 g Hak taart & vlaaifruit kersen

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Monchoutaart in een glaasje op tafel.

  1. Maal de bastognekoeken fijn in de keukenmachine of met een deegroller in een afgesloten ziplock zakje. Smelt 75 gram roomboter in een pannetje en meng de gesmolten boter met een lepel door de bastognekruimels.
  2. Mix met een handmixer de slagroom met 1 zakje vanillesuiker in een schone kom. Meng in een andere kom de monchou samen met twee zakjes vanillesuiker. Spatel vervolgens de slagroom voorzichtig door de monchou om de luchtigheid te behouden. Voeg 50 gram poedersuiker toe en spatel ook voorzichtig door.
  3. Schep in elk glaasje 1 eetlepel bastognekruimels en verdeel vervolgens 2 eetlepels monchoumengsel en 2 eetlepels vlaaivulling over de glaasjes. Herhaal deze stappen zodat je mooie laagjes krijgt. Laat de monchoutaart in een glaasje minimaal een uur opstijven in de koelkast.
eet smakelijk