Muffin uit een mok
Muffin uit een mok, simpel en snel! Prak een banaan, voeg ei, havermout en honing toe en meng tot een dik beslag. Blauwe bessen erdoor en in de oven of magnetron. Klaar om te genieten!
20 min bereiden
tussendoortje
95 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 0.5 stuks Bananen
- 1 stuks Scharreleieren M
- 20 g Havermout
- 1 tl Honing
- 40 g Blauwe bessen
Bereiding
Muffin uit een mok
20 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Muffin uit een mok
- Snijd de banaan in kleine stukjes en doe deze in een grote mok. Prak de stukjes met een vork en doe dan het ei havermout en honing erbij en meng dit tot een dik en smeuïg beslag. Voeg de blauwe bessen toe en roer het nog eens goed door.
- Zet de mok in de magnetron, laat ongeveer 1,5 minuut garen op 900 watt en klaar is je ontbijt!
- Gebruik je liever geen magnetron of heb je er geen? Geen probleem! In de oven wordt het net zo lekker! Je moet alleen iets meer geduld hebben. Bak de muffin dan op 200 °C in 15-20 minuten gaar. Let wel op dat je een mok gebruikt die in de oven mag.
Ingrediënten
1 persoon
- 0.5 stuks Bananen
- 1 stuks Scharreleieren M
- 20 g Havermout
- 1 tl Honing
- 40 g Blauwe bessen
Zet in 3 stappen deze heerlijke Muffin uit een mok op tafel.
- Snijd de banaan in kleine stukjes en doe deze in een grote mok. Prak de stukjes met een vork en doe dan het ei havermout en honing erbij en meng dit tot een dik en smeuïg beslag. Voeg de blauwe bessen toe en roer het nog eens goed door.
- Zet de mok in de magnetron, laat ongeveer 1,5 minuut garen op 900 watt en klaar is je ontbijt!
- Gebruik je liever geen magnetron of heb je er geen? Geen probleem! In de oven wordt het net zo lekker! Je moet alleen iets meer geduld hebben. Bak de muffin dan op 200 °C in 15-20 minuten gaar. Let wel op dat je een mok gebruikt die in de oven mag.
