Ingrediënten
2 personen
- 4 plak ontbijtspek
- 4 eieren
- 1 el roomboter
- 30 g geraspte jonge kaas
- 2 stuks tortilla wraps
- 1 el bieslook
Zet in 8 stappen deze heerlijke Ontbijtwrap met roerei, spek & bieslook op tafel.
- Bak het ontbijtspek krokant en laat uitlekken.
- Klop de eieren los met peper en zout.
- Verhit de boter en bak de eieren al roerend tot een romig roerei.
- Roer de geraspte kaas door het roerei.
- Verwarm de wraps kort in een droge pan.
- Verdeel het roerei over de wraps.
- Leg het spek erop en bestrooi met bieslook.
- Vouw de wraps dicht en serveer direct.
