Ingrediënten
4 personen
- 250 g gezouten boter
- 1 tl honing
- 1 teen knoflook
- 2 tl jumbo's basilicum smaakolie
- 50 g ijsblokjes
Zet in 5 stappen deze heerlijke Opgeklopte basilicumboter op tafel.
- Smelt de boter in een pan en zet een bak met ijswater klaar.
- Snijd ondertussen de knoflook fijn.
- Doe de gesmolten boter in en kommetje en zet het kommetje boven een bak met ijswater.
- Voeg de knoflook en honing toe en klop de boter op tot hij fluweelzacht en luchtig is.
- Doe de boter in een mooi schaaltje en garneer met Jumbo's basilicum smaakolie. Serveer de boter direct.
